Thành phố Köln là một trong những thành phố lớn nhất của nước Đức với những địa điểm tham quan trứ danh mang đậm bản sắc văn hóa Đức và những món ăn thơm ngon, đặc sắc. Hãy cùng VGEC khám phá thành phố Köln trong bài viết dưới đây bạn nhé.
Vị trí địa lý
Thành phố Köln hay Cologne (tên tiếng Anh) nằm ở phía tây nước Đức, thuộc bang Nordrhein-Westfalen (North Rhine-Westphalia). Köln là thành phố lớn nhất trong bang và là một trong những thành phố cổ nhất nước Đức, có vị trí chiến lược nằm bên bờ sông Rhein.
Địa hình của của thành phố Köln bằng phẳng, có sông Rhein chảy qua trung tâm thành phố nên vô cùng thuận lợi cho phát triển mạng lưới giao thông và kinh tế. Cảng cũng là một trong những cảng lớn nhất châu Âu
Đi đâu khi đến Köln
Köln không chỉ là thành phố sở hữu vị trí địa lý đắc địa mà còn nổi tiếng với nhiều địa danh lịch sử và văn hóa, thu hút số lượng lớn du khách hàng năm.
Nhà thờ lớn Köln (Kölner Dom)
Nhà thờ lớn Köln là một trong những công trình kiến trúc nổi bật và quan trọng nhất của nước Đức. Nhà thờ lớn không chỉ là biểu tượng của thành phố mà còn được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.
Nổi bật với kiến trúc Gothic đặc trưng, nhà thờ lớn Köln bắt đầu xây dựng từ năm 1248 và phải mất hơn 600 năm mới hoàn thành vào năm 1880. Hai tháp nhọn cao tới 157 mét của nhà thờ là điểm đặc trưng dễ nhận biết và từng là công trình cao nhất thế giới cho đến khi Tháp Eiffel được xây dựng. Du khách có thể leo lên đỉnh của một trong những tháp nhà thờ để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Köln và sông Rhein. Từ đây, khung cảnh thành phố trông tuyệt đẹp, đặc biệt vào lúc hoàng hôn.
Nhà thờ lớn Köln cũng chứa đựng những dấu ấn văn hóa đặc biệt, trong đó có một trong những báu vật quý giá nhất của nhà thờ là Bảo tháp Ba Vua, nơi được cho là chứa di hài của Ba Vua (Ba Nhà Thông Thái) đã đến thăm Chúa Jesus khi Ngài ra đời. Đây là một trong những điểm thu hút lớn đối với du khách hành hương.
Bảo tàng Ludwig
Nằm ở trung tâm thành phố Köln, gần nhà thờ lớn Köln và bên cạnh Sông Rhein, Bảo tàng Ludwig là một trong những bảo tàng hiện đại và đương đại hàng đầu tại Đức. Bảo tàng Ludwig sở hữu bộ sưu tập đa dạng các tác phẩm nghệ thuật từ thế kỷ 20 đến nay, trong đó bao gồm các tác phẩm nghệ thuật của những nghệ sĩ tên tuổi như Pablo Picasso, Andy Warhol, Roy Lichtenstein, và nhiều nghệ sĩ tiên phong khác.
Với những người hâm mộ của họa sĩ Picasso thì đây là địa điểm tham quan vô cùng lý tưởng khi có đến hơn 900 tác phẩm từ mọi giai đoạn trong sự nghiệp của ông. Bảo tàng Ludwig cũng được biết đến rộng rãi với các tác phẩm thuộc trường phái Pop Art, bao gồm những tác phẩm của họa sĩ Andy Warhol và Roy Lichtenstein. Những tác phẩm này thể hiện rõ nét sự phát triển của nghệ thuật đại chúng từ Mỹ trong những thập kỷ giữa thế kỷ 20.
Cầu Hohenzollern
Là một trong những biểu tượng nổi tiếng của thành phố Köln, nổi bật với thiết kế ấn tượng và vai trò quan trọng trong giao thông và văn hóa địa phương. Cây cầu này bắc qua sông Rhein, nối liền hai bờ của thành phố Köln và là một trong những điểm thu hút du khách khi đến thăm thành phố.
Một điểm đặc biệt của cầu là hàng ngàn “ổ khóa tình yêu” được treo lên hai hàng lan can của cây cầu. Các cặp đôi trên thế giới khi đến đây sẽ mua các ổ khóa khắc tên và ngày kỷ niệm của họ, sau đó khóa chúng lên cầu và thả chìa khóa xuống sông Rhein như một biểu tượng của một tình yêu vĩnh cửu.
Từ cầu Hohenzollern, du khách cũng có thể nhìn thấy nhà thờ lớn Köln nguy nga tráng lệ và toàn cảnh bờ sông Rhein thơ mộng, đặc biệt vào lúc hoàng hôn.
Phố cổ Köln
Phố cổ Köln nằm ngay tại trung tâm thành phố Köln, nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính, kiến trúc đặc trưng và bầu không khí đậm đà văn hóa Đức. Phố cổ Köln không chỉ là trung tâm văn hóa và du lịch mà còn là nơi lưu giữ lịch sử và linh hồn của thành phố qua nhiều thế kỷ.
Khu phố cổ Köln nổi bật với những con đường lát đá cuội, các tòa nhà có kiến trúc truyền thống với mái nhọn và những quảng trường nhỏ nằm rải rác. Các ngôi nhà tại phố cổ có gam màu sáng với kiến trúc Gothic, tạo nên một khung cảnh nhẹ nhàng, thanh bình.
Tại nơi đây bạn có thể trải nghiệm ẩm thực tại các quán bia truyền thống. Thưởng thức các loại bia trứ danh của Đức cùng với các món ngon sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời với văn hóa uống bia đặc trưng của người Đức.
Phố cổ Köln cũng là nơi được lựa chọn để tổ chức nhiều sự kiện văn hóa lớn trong năm, đặc biệt là lễ hội hóa trang Karneval vào mùa xuân và chợ Giáng sinh vào mùa đông.
Ẩm thực tại thành phố Köln
Ẩm thực của thành phố Köln là sự kết hợp đầy tinh tế giữa các món ăn truyền thống của vùng Rheinland và ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác nhau, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng. Đến với thành phố Köln, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn mang đậm bản sắc địa phương cùng với các loại bia nổi tiếng của Đức.
Các món ăn nổi bật của thành phố Köln có thể kể đến như:
- Himmel un Ääd: đây là món ăn truyền thống của vùng Rheinland, được làm từ khoai tây nghiền (đại diện cho “đất”) và táo nghiền (đại diện cho “trời”). Món này thường được ăn kèm với hành tây chiên và xúc xích đen (Blutwurst), tạo nên sự kết hợp ngọt và mặn đặc trưng.
- Kölscher Kaviar: dịch sang tiếng Việt là trứng cá kiểu Köln, đây là tên gọi đùa của món ăn truyền thống từ Blutwurst (xúc xích máu đen) kết hợp với hành tây, dưa chuột muối, và bánh mì đen Röggelchen.
- Mettbrötchen: đây là một món ăn đơn giản nhưng phổ biến ở Köln. Mettbrötchen gồm bánh mì cuộn với thịt sống băm nhuyễn (Mett) từ thịt lợn, được ăn kèm với hành tây và hạt tiêu. Dù nghe có vẻ lạ, đây là món ăn được người dân địa phương yêu thích.
- Rheinischer Sauerbraten: là một món thịt bò nướng đặc trưng của vùng Rheinland, thường được ướp trong giấm và gia vị trước khi nấu, tạo ra hương vị chua ngọt độc đáo. Thịt nướng thường được phục vụ với khoai tây, bánh bao hoặc bắp cải đỏ.
- Schnitzel: Schnitzel truyền thống thường được làm từ thịt bê (nếu theo kiểu Wiener Schnitzel), thịt lợn, hoặc gà. Thịt được thái mỏng, sau đó được đập dẹp để làm mềm và nhanh chín. Schnitzel được tẩm bột bằng cách nhúng vào bột mì, trứng, và vụn bánh mì, sau đó chiên trong dầu hoặc bơ cho đến khi có màu vàng nâu giòn rụm. Quá trình chiên tạo ra lớp vỏ ngoài giòn, bên trong thịt vẫn mềm và ngọt.
Bên cạnh các món ăn, khi đến với nước Đức, du khách không thể bỏ qua việc thưởng thức các loại bia tại nơi đây. Đến Köln, ban có thể thưởng thức bia Kölsch – là loại bia nhẹ nổi tiếng của Köln. Bia Kölsch được ủ theo phong cách bia lên men cao và thường có màu vàng nhạt. Bia Kölsch có hương vị thanh mát và dễ uống, rất phổ biến trong các quán bia truyền thống của thành phố.
Du học nghề Đức tại Köln
Là một trong những thành phố phát triển hàng đầu tại Đức, thành phố Köln cũng là điểm đến thu hút rất nhiều bạn trẻ đến học tập và làm việc, đặc biệt là du học nghề. Với chương trình du học nghề của Đức, học viên có cơ hội vừa học lý thuyết tại các trường dạy nghề, vừa được thực hành trực tiếp tại các công ty và doanh nghiệp.
VGEC tự hào là khi sở hữu mạng lưới đối tác rộng khắp nước Đức, đã và đang mang đến cho các bạn học viên các cơ hội du học nghề phù hợp. Liên hệ ngay với VGEC để được nhận những thông tin chi tiết về các thành phố lý tưởng để học tập, sinh sống và làm việc tại Đức bạn nhé!
Xem thêm: Top 8 sân vận động nổi tiếng nhất nước Đức
_ _ _ _
VGEC – CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁT VỌNG VIỆT ĐỨC
SĐT: 0962612099
Email: info@vgec.vn
Website: vgec.vn
Facebook: Du học nghề Đức cùng VGEC
Địa chỉ: Tầng 2 – Tòa CT1, khu X2 Trần Hòa, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai, Hà Nội
