Du học nghề đầu bếp tại Đức mang đến cơ hội học hỏi từ nền ẩm thực đa dạng, phong phú hàng đầu thế giới và thu hút lượng lớn khách du lịch quốc tế. Khám phá các chương trình đào tạo, điều kiện nhập học và cơ hội nghề nghiệp trong ngành ẩm thực quốc tế cùng VGEC!
1. Du học nghề đầu bếp tại Đức là làm gì?
Du học nghề đầu bếp tại Đức nằm trong nhóm ngành “Nhà hàng – Khách sạn”, trong khoá học này các học viên theo học ngành này sẽ được đào tạo để thực hiện những công việc cơ bản như chuẩn bị và chế biến các món ăn, từ món ăn truyền thống của Đức cho đến các món ăn quốc tế. Dưới đây là một số công việc của du học nghề đầu bếp tại Đức.
- Lên kế hoạch đặt mua nguyên liệu, chế biến và bảo quản nguyên liệu.
- Thành thạo sử dụng các dụng cụ nhà bếp để chế biến món ăn một cách nhanh chóng mà vẫn đảm bảo yêu cầu về chất lượng và kỹ thuật của món ăn.
- Thực hiện và chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng. Ngoài những món ăn đặc trưng của nước Đức thì người đầu bếp cũng nên biết một số món đặc trưng của các nước khác như: Steak, Sashimi
- Giám sát công việc của phụ bếp để đảm bảo tiến độ công việc
- Vệ sinh, dọn dẹp nơi làm việc, đóng gói nguyên liệu khi cần thiết
>>>XEM THÊM:
- Du Học Nghề Làm Đẹp Tại Đức: Cơ Hội & Lộ Trình 2025
- Du học nghề nail tại Đức 2025 có đơn giản như bạn nghĩ?
- Du học nghề ô tô tại Đức 2025 – Cơ hội và thu nhập cao
2. Mức thu nhập khi thực hiện du học nghề Đức ngành đầu bếp
Nhờ vào chính sách thúc đẩy du lịch của Chính phủ Đức, nhiều nhà hàng và khách sạn mới được mở ra, kéo theo nhu cầu tuyển dụng đầu bếp ngày càng gia tăng. Mức lương của công việc làm đầu bếp tại Đức có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ sở bạn đang làm việc, trình độ và kinh nghiệm của bạn.
| Năm làm việc | Mức lương |
| Năm đào tạo 1 | Khoảng 1.000 EUR/tháng trước thuế (khoảng 28 triệu VNĐ/tháng) |
| Năm đào tạo 2 | Khoảng 1.100 EUR/tháng trước thuế (khoảng 30 triệu VNĐ/tháng) |
| Năm đào tạo 3 | Khoảng 1.200 EUR/tháng trước thuế (khoảng 33 triệu VNĐ/tháng) |
Sau khi tốt nghiệp mức lương khởi điểm của các học viên sẽ dao động trong khoảng 2.300 – 3.200 EUR/tháng (khoảng 64 – 88 triệu VNĐ/tháng trước thuế). Đây là số liệu thống kê thực tế mà VGEC đã thu thập được từ các học viên sau khi đi du học đầu bếp tại Đức. Bên cạnh đó, trình độ và chuyên môn kỹ thuật của bạn cao thì bạn sẽ nhận được mức lương cao hơn.
ĐĂNG KÝ NGAY ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI VÀ HỌC THỬ MIỄN PHÍ
3. Điều kiện để đáp ứng du học đầu bếp tại đức
Hệ thống nhà hàng và khách sạn tại Đức đang phát triển mạnh mẽ, tạo ra nhu cầu ngày càng lớn về nguồn nhân lực. Tuy nhiên, với tình trạng già hóa dân số, số lượng người trong độ tuổi lao động tại Đức ngày càng giảm, gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc tuyển dụng lao động trong nước.
Để giải quyết vấn đề thiếu hụt lao động, Đức đã triển khai nhiều chương trình thu hút người lao động quốc tế, tạo cơ hội cho những ai muốn làm việc tại đây.
Với ngành đầu bếp, các học viên cần đảm bảo các điều kiện sau:
- Đã tốt nghiệp THPT
- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm
- Đạt chứng chỉ B1 tiếng Đức
- Lý lịch trong sạch, không có tiền án, tiền sự
>>>THAM KHẢO THÊM:
- Du Học Nghề Nhà Hàng Khách Sạn Ở Đức: Cơ Hội Và Điều Kiện 2025
- Tổng Chi phí du học nghề Đức mới nhất 2025
- Tìm hiểu du học nghề làm bánh tại Đức 2025 chi tiết
- Xuất khẩu lao động Đức: Hiểu đúng để không nhầm lẫn
4. Lộ trình học khi đi du học nghề bếp tại Đức
Khi đăng ký du học nghề bếp tại Đức, học viên cần hoàn thành chứng chỉ B1 tiếng Đức theo đúng yêu cầu của trung tâm. Lộ trình học lấy chứng chỉ có thể kéo dài từ 8-10 tháng. Còn đối với học viên khi đã có chứng chỉ B1 thì không cần tham gia lớp học này.
Du học sinh sẽ trải qua trong khoảng 3 năm đào tạo kép theo lộ trình của du học đầu bếp tại Đức. Và chương trình học sẽ chia theo từng năm.
4.1. Nội dung học nghề đầu bếp ở Đức năm 1
Trong năm đầu tiên, học viên sẽ tập trung vào việc học giao tiếp, làm quen, phân biệt các dụng cụ nhà bếp.
- Những quy định về an toàn thực phẩm và xử lý rác thải bảo vệ môi trường
- Quy định về nơi làm việc (giờ, công việc,..)
- Chuẩn bị và thực hiện các món ăn theo thực đơn có sẵn
- Cách bảo quản thực phẩm đúng cách và kiểm tra đơn hàng
- Lên thực đơn, tư vấn và thanh toán cho khách hàng.
4.2. Nội dung học nghề đầu bếp ở Đức năm 2
Vào năm thứ hai, học viên du học nghề đầu bếp tại Đức sẽ được đào tạo cách nghiên cứu nguyên liệu, tự tay chế biến và trang trí món ăn một cách sáng tạo và chuyên nghiệp. Nội dung học nghề đầu bếp ở Đức năm 2 sẽ bao gồm các kiến thức liên quan đến:
- Nguyên liệu từ thực vật: Học viên đầu bếp tại Đức sẽ được khám phá các loại thực phẩm tự nhiên như rau củ, trái cây và ngũ cốc, từ đó hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của từng nguyên liệu. Qua đó, học viên sẽ được hướng dẫn cách chế biến các món ăn thuần chay một cách sáng tạo và hiệu quả.
- Món tráng miệng: Món tráng miệng là cơ hội để học viên thể hiện sự sáng tạo của mình. Trong quá trình học, các bạn sẽ được hướng dẫn cách kết hợp nguyên liệu để tạo ra những món tráng miệng vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.
- Món ăn từ thịt, cá và hải sản: Những món ăn này thường được phục vụ theo phong cách gọi món, yêu cầu đầu bếp có khả năng kết hợp linh hoạt để mang đến những món ăn mới lạ, đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách.
4.3. Nội dung học nghề đầu bếp ở Đức năm 3
Năm cuối này, học viên tập trung vào việc nghiên cứu văn hóa vùng miền, lên thực đơn cho nhà hàng và học cách sáng tạo.
- Lên kế hoạch, tổ chức các bữa tiệc khác nhau theo nhu cầu khách hàng
- Học tư vấn tâm lý bán hàng
- Thiết kế menu, cân đối nguyên liệu, giá thành cho hợp lý
- Nghiên cứu những món ăn xu thế
>>> MỘT SỐ NGÀNH KHÁC CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Du học nghề Đức ngành lái tàu: Vừa học vừa làm lương hấp dẫn
- Du học nghề Đức ngành xây dựng: mức lương và cơ hội nghề nghiệp
- Du Học Nghề Cơ Khí Tại Đức: Cơ Hội Và Điều Kiện Cần Biết
- Du học nghề Đức ngành IT: Cơ hội và tiềm năng rộng mở
5. Du học nghề đầu bếp tại đức cùng VGEC
Du học nghề Đức ngành đầu bếp cùng VGEC mang đến cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp trong môi trường ẩm thực đẳng cấp quốc tế. Với sự hỗ trợ từ VGEC, học viên sẽ được trang bị kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Đức và quốc tế, đồng thời có cơ hội thực hành trực tiếp tại các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.
Chương trình đào tạo của VGEC không chỉ giúp học viên phát triển kỹ năng nấu nướng, mà còn cung cấp các kỹ năng quản lý bếp, phục vụ và thiết kế thực đơn, giúp các bạn chuẩn bị tốt cho sự nghiệp lâu dài trong ngành F&B.
Với mạng lưới đối tác rộng lớn và chương trình học được thiết kế bài bản, du học nghề đầu bếp tại Đức cùng VGEC là bước đi lý tưởng cho những ai đam mê nghề bếp và mong muốn phát triển nghề nghiệp tại môi trường quốc tế.
Ngành đầu bếp luôn là một lĩnh vực đầy tiềm năng, với nhu cầu nhân lực cao và cơ hội nghề nghiệp ổn định. Chương trình du học nghề đầu bếp tại Đức của VGEC chính là bước đệm vững chắc, mở ra một tương lai sáng lạn cho học viên.
Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ sở hữu tấm bằng quốc tế và có cơ hội làm việc với mức thu nhập hấp dẫn. Để tìm hiểu thêm về chương trình, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
>>>THAM KHẢO THÊM:
- Du học Đức ngành điều dưỡng 2025: Hướng dẫn chi tiết
- Du học nghề Đức ngành Trợ lý điều dưỡng 2025
- Du học nghề trợ lý nha khoa ở Đức 2025: Điều kiện
———–
VGEC – CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁT VỌNG VIỆT ĐỨC
SĐT: 0962612099
Email: info@vgec.vn
Website: vgec.vn
Facebook: https://www.facebook.com/VGEC.duhocngheDuc
Địa chỉ: Tầng 2 – Tòa CT1, khu X2 Trần Hòa, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai, Hà Nội
