Chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức 2025

Bạn đam mê ẩm thực và muốn phát triển sự nghiệp tại Đức? Chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức sẽ là một trong những lựa chọn giúp bạn được làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hàng đầu tại Đức cùng với đó là mức lương hấp dẫn, cơ hội định cư lâu dài. hãy cùng VGEC tìm hiểu các thông tin chi tiết ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Chương trình chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức là gì?

Chương trình chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức là chương trình dành cho những người đã có bằng cấp, kinh nghiệm trong nghề Đầu bếp tại Việt Nam và muốn được công nhận chính thức để làm việc tại Đức. 

Lợi ích khi chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức

Mức lương hấp dẫn

Sau khi chuyển đổi bằng thành công, đầu bếp làm việc tại Đức có thể nhận mức lương từ 2.200 – 3.500 EUR/tháng tương đương khoảng 55 – 93 triệu VNĐ/tháng, tùy theo kinh nghiệm và nơi làm việc.

Nếu bạn có tay nghề cao hoặc làm việc trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp, mức lương có thể lên đến 4.000 EUR/tháng tương đương khoảng 105 triệu VNĐ/tháng (trước thuế).

Ngoài ra, nếu bạn học lên Bếp trưởng, thu nhập sẽ còn cao hơn, mở ra nhiều cơ hội phát triển sự nghiệp.

Hưởng các đãi ngộ tương đương người lao động tại Đức

Khi bằng cấp của bạn được công nhận, bạn sẽ được hưởng các quyền lợi và chế độ lao động như công dân Đức. Điều này bao gồm bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, chế độ hưu trí, cũng như các phúc lợi xã hội khác. Ngoài ra, nếu làm việc trong các khách sạn hoặc chuỗi nhà hàng lớn, bạn có thể nhận được các khoản thưởng, tiền tip và các ưu đãi khác từ công ty.

Cơ hội việc làm luôn rộng mở

Ngành ẩm thực tại Đức luôn có nhu cầu cao về đầu bếp, đặc biệt là những người có tay nghề và bằng cấp được công nhận. Sau khi chuyển đổi bằng, bạn có thể làm việc tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, chuỗi nhà hàng quốc tế hoặc thậm chí mở nhà hàng riêng.

Bên cạnh đó, bằng đầu bếp tại Đức cũng được công nhận ở nhiều quốc gia khác như Áo, Thụy Sĩ, Canada, Úc, tạo cơ hội làm việc không chỉ trong Đức mà còn trên thị trường quốc tế.

Cơ hội định cư lâu dài tại Đức

Sau khi có bằng đầu bếp được công nhận và có hợp đồng lao động ổn định, bạn có thể xin visa lao động dài hạn tại Đức. Sau 5 năm làm việc và đóng bảo hiểm, bạn có thể xin thẻ cư trú vĩnh viễn (Niederlassungserlaubnis) và thậm chí nhập quốc tịch Đức nếu đáp ứng đủ điều kiện.

Đặc biệt khi xin quốc tịch Đức, bạn vẫn có thể giữ quốc tịch Việt Nam song song. Đây là một lợi thế lớn cho những ai mong muốn xây dựng sự nghiệp và cuộc sống lâu dài tại Đức.

Điều kiện chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức

• Có bằng cấp chuyên môn tại Việt Nam: tốt nghiệp cao đẳng hoặc đại học ngành Đầu bếp tại Việt Nam từ một cơ sở giáo dục được Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam công nhận.
• Có kinh nghiệm làm việc: yêu cầu về kinh nghiệm làm việc sẽ tùy thuộc vào doanh nghiệp cơ quan có thẩm quyền chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức. 
• Trình độ tiếng Đức tối thiểu A2: tương tự kinh nghiệm làm việc, mỗi cơ quan sẽ có yêu cầu về trình độ tiếng Đức khác nhau. Trong nhiều trường hợp, trình độ tiếng Đức tối thiểu mà ứng viên cần có là trình độ A2 tiếng Đức.

Hồ sơ chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức

Hồ sơ chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức sẽ bao gồm các giấy tờ sau:

• Lý lịch tư pháp
• Các giấy tờ cá nhân (hộ chiếu, giấy tờ tùy thân, ảnh thẻ)
• Bằng chứng về trình độ chuyên môn (bằng tốt nghiệp, bảng điểm)
• Bằng chứng về kinh nghiệm chuyên môn (giấy chứng nhận kinh nghiệm làm việc từ cơ sở mà bạn làm việc)
• Bằng chứng về các bằng cấp khác (nếu có)
• Bằng chứng về tình trạng sức khỏe (giấy khám sức khỏe)
• Bằng chứng về không có tiền án, tiền sự (lý lịch tư pháp)

Quy trình chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức

Quy trình chuyển đổi bằng Đầu bếp tại Đức sẽ diễn ra trong 5 bước sau:

Tại Việt Nam

• Bước 1: Đăng ký tham gia chương trình và học tiếng Đức
• Bước 2: Tìm cơ quan thẩm định và gửi hồ sơ đến cơ quan thẩm định
• Bước 4: Nhận kết quả thẩm định và phỏng vấn với doanh nghiệp tại Đức
• Bước 5: Nhận kết quả phỏng vấn với doanh nghiệp và thực hiện các thủ tục xin visa

Tại Đức

• Bước 5: Tham gia các khóa học bồi dưỡng bổ sung và làm việc tại Đức

Để biết rõ hơn về lộ trình chuyển đổi văn bằng, bạn có thể xem thêm bài viết sau: Lộ trình chuyển đổi văn bằng Đức

Có thể làm Đầu bếp thời vụ tại Đức được không?

Người lao động Việt Nam có thể làm việc trong lĩnh vực bếp núc tại Đức theo diện lao động thời vụ, nhưng điều này không phổ biến và đi kèm với nhiều điều kiện ràng buộc. Lao động thời vụ chủ yếu được tuyển trong các ngành có tính chất mùa vụ cao như nông nghiệp, chế biến thực phẩm, khách sạn – nhà hàng. Trong một số trường hợp, người lao động có thể làm việc tại vị trí phụ bếp hoặc hỗ trợ bếp nếu có hợp đồng rõ ràng với nhà tuyển dụng tại Đức.

Tuy nhiên, vị trí đầu bếp chính thường yêu cầu trình độ chuyên môn cao và không nằm trong nhóm ngành được ưu tiên tuyển thời vụ. Ngoài ra, người lao động phải có bằng tốt nghiệp THPT – điều kiện bắt buộc để xin visa thời vụ, hợp đồng lao động cụ thể được phê duyệt, bảo hiểm y tế và nơi ở tại Đức trong thời gian lưu trú. Trình độ tiếng Đức không bắt buộc nhưng được khuyến khích, đặc biệt trong môi trường làm việc yêu cầu phối hợp nhóm.

Cần lưu ý rằng visa lao động thời vụ có thời hạn tối đa 8 tháng,  không được gia hạn và không chuyển đổi sang visa dài hạn. Do đó, nếu người lao động có mục tiêu làm đầu bếp lâu dài và ổn định tại Đức, hướng đi phù hợp hơn là thông qua chương trình chuyển đổi văn bằng nghề bếp và xin visa tay nghề theo Điều 18b Luật Cư trú Đức. Đây là lộ trình chính thống, có tính ổn định và mở ra cơ hội định cư trong tương lai.

Đầu bếp tại Đức sẽ làm những gì?